Cupcakes...

Esses dias atrás me deu uma vontade de comer cupcakes, mas como vcs sabem a pessoa ak não sabe cozinhar, dai falei pro meu namo(lindumaravilhosoo ) a mamis dele é confeiteira( pensa que maravilhaa), assim que ela soube falou que ia me ensinar( não é todo mundo que tem uma sogra que ensina assim srsrs), fomos pra cozinha, aprendi a fazer é bem fácil...a melhor parte é na hora da decoração , só que da um dó de comer , fica tão linnndusss...mas vou postar a receitinha pra vcs tah...

Ingredientes para Massa

300g de manteiga amolecida

3 ovos

2 xícaras das de chá de farinha de trigo

1 xícara das de chá de leite

10 gotas de extrato de baunilha

1 colher de sobremesa de fermento em pó

1 colher de café de bicarbonato de sódio

Ingredientes para Cobertura

3 xícaras de açúcar de confeiteiro

1 clara de ovo

1 colher de café de suco de limão

Modo de Preparo da Massa

Bata na batedeira em velocidade média , a manteiga com o açúcar até ficar cremoso , depois acrescente os ovos um a um sempre batendo, acrescente o extrato de baunilha e bata mais um pouco, depois acrescente alternadamente o leite a farinha de trigo e bata até que fique homogênia. Pra evitar que pequenas bolinhas fiquem inteiras , peneire juntos o fermento em pó e o bicarbonato com um coador pequeno sobre a massa.

Encha as forminhas untadas um pouco acima da metade por que qdo for assar eles crescem e pode sair pra fora da forma, coloque no fôrno pré aquecido até dourar o tempo pra assar é de mais ou menos 15 a 20 min dependendo do forno , espere os bolinhos esfria pra coloca a cobertura.

Modo de Preparo da Cobertura

Bata a clara com o açúcar na batedeira, adicione o suco de limão e bata por 10 minutos, pra colorir só colocar corante.

OLha eles que linduuuuussss